Tentazione regale al formaggio e cioccolato bianco
Tentazione regale al formaggio e cioccolato bianco è uno cheesecake buono buono…provare per credere !! Tentazione regale al formaggio e cioccolato bianco Ingredienti per 8 persone per la base della...
View ArticleTorta giffonese – ricetta Salvatore De Riso
La torta giffonese è un capolavoro di bontà del mitico pasticcere Salvatore De Riso. Questa goduria è tratta dal suo libro ” i dolci del sole” Chi non conosce questo libro? E’ una raccolta di oltre...
View ArticleCiambella di clementine con glassa al cioccolato
Buongiorno amici, dopo vari problemi che mi hanno tenuta lontano dai vostri e dal mio blog, torno finalmente a postare e visto che il Natale si avvicina incominciamo con le ricette che ci riportano ai...
View Articlecheesecake semifreddo al caffe e cioccolato
Cheesecake semifreddo al caffe e cioccolato Mancano pochi giorni a Natale e avrei da postare tante ricette piu’ indicate però visto che questo dolce l’ho preparato già da qualche giorno e prima che mi...
View ArticleIl ceppo di Natale
Il ceppo di Natale è una vera prelibatezza per i golosi. E’ il dolce classico di Natale e in casa mia non può mancare. Si dice che sia stato creato dai maestri pasticceri di Parigi, alla fine...
View ArticleBiscotti alle nocciole e cioccolato – ricetta semplice
Ciao a tutti….ed eccoci con la prima ricetta dell’anno nuovo e colgo l’occasione per fare gli auguri a tutti voi. Ho deciso di iniziare in dolcezza con questi biscotti alle nocciole e cioccolato che...
View ArticleZuppa inglese napoletana variante al pandoro
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù. È un dolce antico da secoli, che appare nella cucina della zona di Parma, Modena, Bologna, Forlì, Ferrara, Ravenna e Reggio Emilia...
View ArticleMigliaccio napoletano – ricetta dolce di carnevale
Il migliaccio napoletano è sicuramente il dolce più gettonato in questo periodo che precede il carnevale. Parlo dei dolci che si preparano dalle mie parti, in Campania e precisamente nella mia zona...
View ArticleUn cuore di cioccolato pere e amaretti per il mio San Valentino
Oggi è San Valentino e il mio amore si aspetta un dolcino…come non accontentarlo proprio oggi?? Non sia mai !!! Allora ho pensato di preparare una torta di cioccolato pere e amaretti. Questo dolce è...
View ArticleRavioli dolci di ricotta e cioccolato fondente – ricetta dolci di carnevale
Ravioli dolci di ricotta e cioccolato fondente Oggi è il primo giorno di quaresima, niente dolci. I ravioli dolci di ricotta e cioccolato fondente, buonissimi li abbiamo pappati ieri, li posto per...
View ArticleDolcetto in tazza – ricetta dolce da colazione
I vostri bimbi non hanno voglia di far colazione la mattina?? Preparategli un dolcetto in tazza e come dice la famosa pubblicità, “vedrete come tornano” !!! Arricchiti con pere e gocce di cioccolato e...
View ArticleBavarese alle pesche con cioccolato e amaretti
Oggi vi presento un’altra delizia alla frutta di stagione, una bavarese alle pesche con cioccolato e amaretti. Anche se da qualche anno non posso assaggiare le pesche e tutti i dolci che le...
View ArticleSemifreddo ai pavesini doppio gusto
Ciao a tutti !! Oggi vi presento il semifreddo ai pavesini doppio gusto. Per il mio compleanno quest’anno niente torta, per preparare il pan di spagna bisogna accendere il forno quindi si va di...
View ArticleMini muffins al cioccolato e pere
Aver voglia di dolce vuol dire aver voglia di coccole e allora coccoliamoci con questi mini muffins al cioccolato e pere ! Mini muffins al cioccolato e pere ingredienti 220 g di farina 00 80 g di...
View ArticleTorta cacao e cocco
Era da molto che avevo voglia di preparare una torta cacao e cocco e ieri mi si è presentata l’occasione. Dovevo preparare un dolce perché oggi è l’onomastico della mia mammina ma visto che sono...
View ArticleTorta gelato al cioccolato e caffe
Torta gelato al cioccolato e caffe La regola base per ottenere una buona torta gelato è partire da ottimi ingredienti, quindi meglio preparare il gelato in casa con ingredienti di qualità. E...
View ArticleTorta farcita alle pesche – ricetta dolce facile
Torta farcita alle pesche Ingredienti 4 uova 230 grammi di farina 00 230 grammi di zucchero 40 ml di latte 100 g di cioccolato fondente 50 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro 1 bustina di lievito per...
View ArticleCrostata di fichi con crema al cioccolato
Crostata di fichi con crema al cioccolato La crostata con i fichi è un dolce rustico ma goloso, preparato con una base di pasta frolla ripiena di crema pasticcera al cacao e fichi freschi. La crostata...
View ArticleTorta caprese con mandorle e nocciole – ricetta classica
Torta caprese con mandorle e nocciole La torta caprese è un tipico dolce napoletano, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza aggiunta di farina che si presenta piuttosto basso, croccante...
View ArticlePanini soffici con gocce di cioccolato – ricetta con lievito madre
Panini soffici con gocce di cioccolato Piccoli, deliziosi, soffici panini dolci con tante gocce di cioccolato fondente, questi panini al latte con lievito madre sono morbidissimi e possono essere...
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